霞山区食品药品与高质量发展委员会联合霞山区市场监督管理局、湛江市二十一中学开展2022年霞山区食品安全宣传周活动—食品安全进校园

　　为进一步加强校园食品安全知识宣传教育，近日，霞山区食品药品与高质量发展委员会联合霞山区市场监督管理局、湛江市二十一中学开展了食品安全宣传周食品安全进校园活动。此次活动以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题，区市场监督管理局二级主办叶馨云、二十一中学副校长刘松灵、区市场监管局工作人员、学校食堂从业人员及学生等130余人参加了本次活动。

　　在学校食品安全负责人带领下，大家现场观摩了学校食堂工作区域和学生就餐区域，实地查看学校食堂互联网+明厨亮灶建设、设施设备使用与维护、后厨环境卫生、留样管理、餐具清洗消毒、食品加工制作等重点环节。查看了餐饮单位的公示信息、进货查验、索证索票等档案资料。随后，召开校园食品安全知识宣讲，为学生及校园食堂从业人员科普食品安全卫生常识及生活常见的食品安全问题。另外，现场还通过发放宣传资料和调查问卷的方式向学生普及食品安全知识，提高学校学生食品安全的知晓率、关注率、参与率，全力推进食品安全共建、共治、共享。

　　此次“食品安全宣传周”活动，共发放食品安全宣传单180余份，食品安全宣传手册180余份，参加调查问卷100人。