霞山区食品药品监督管理局2018年春节前食品生产安全检查工作情况

    2018年春节即将来临，为切实保障节日期间食品生产安全，严防发生食品安全事故，确保广大人民群众度过一个欢乐祥和的团圆佳节，霞山区食品药品监督管理局提前部署、迅速行动，开展春节前食品生产安全检查工作。

    此次检查，以食品生产企业、食品生产加工小作坊为重点检查对象，以食用油及其制品、糕点、白酒、烧腊熟食、河粉等为重点检查品种，检查内容包括食品生产单位的基本安全卫生情况、食品原料使用情况、添加物质使用情况、人员健康情况、进货查验记录制度落实情况等。重点检查其是否有存在使用化工原料、非食品原料、回收食品原料等加工食品，滥用食品添加剂，篡改食品生产日期和保质期，伪造冒用质量标志等违法行为。同时，开展抽检力度，并及时向社会公布抽检信息。

    据统计，我局在此次检查中共出动执法人员42人次，检查食用油生产企业4家次，食品生产加工小作坊12家次，发放整改意见书2份，抽检食品3批次（其中食用油1批次，河粉2批次）。从检查情况来看，霞山区食品生产安全状况总体良好，但部分食品生产单位存在进货台账记录不齐全、索证索票不全面等问题，对此我局执法人员当场指出并责令立即整改。下一步，我局将继续加强节日期间的食品安全工作，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全事故发生，确保人民群众度过平安、健康的节日。