【春风利剑2023】霞山区市场监督管理局联合夜查湿粉黑作坊

　　为进一步加强湿米粉类食品安全监管工作，结合湛江市市场监督管理局关于印发《湛江市湿粉类食品安全专项整治工作实施方案》的通知，2023年3月27日晚上10点，按照湛江市市场监督管理局的统一部署，由霞山区市场监督管理局陈衡副局长带队，霞山区市场监督管理局食品股、执法大队、各市场监管所会同辖区街道、辖区派出所同志开展“湿米粉”小作坊专项整治行动，市局生产科和执法科对此次行动进行突击检查。此次行动共出动执法人员27人次，检查湿米粉小作坊8家，立案调查6宗。

　　结合湿米粉“深夜生产”的行业特性，3月27日晚22时-28日凌晨2时，对新兴街道和新园街道片区的7家已注销登记证的湿米粉小作坊开展突击检查，重点检查以上小作坊是否存在偷偷生产加工湿米粉行为。检查中发现，有2家小作坊（湛江市霞山区刘凤祥粉档、湛江市霞山区李真球食品加工厂）已关门停产，4家小作坊（分别为湛江市霞山区杨国河粉加工档、湛江市霞山区李善行河粉档、湛江市霞山区洪亚喜肠粉档、湛江市霞山区张海华河粉加工场）无证生产湿米粉，1家小作坊（湛江市霞山区陈勇生河粉加工部）存在采购合格湿米粉和私自少量生产的行为，另发现有1家小作坊（负责人：梁贤）无证无照生产湿米粉。执法人员现场对上述无证无照生产湿米粉小作坊依法实施了查封生产设备、场所等行政强制措施，并现场要求负责人实施了拆除生产设备部件，同时向其宣传食品安全相关的法律法规知识，确保该无证湿米粉小作坊不会死灰复燃。

　　近日，天气逐渐炎热，湿粉类食品若储存不当或放置时间过长，容易产生米酵菌酸，食用存在食品安全风险，与此同时，我局深入开展宣传，提高生产经营者、消费者对湿粉类食品的风险意识。下一步，我局将以“时时放心不下”的责任感和高压态势，结合2023“春风利剑”行动，持续加大对本辖区其他无证生产加工湿粉小作坊的整治力度，对违法生产、销售湿米粉行为形成有效震慑力，推动湿米粉行业规范发展的良好格局，确实保障人民群众“舌尖上”的安全。