湛江市市场监管局检查组到鼎盛卜蜂莲花超市开展“湿粉统一查”行动

　　为进一步加强湿粉类食品监管，落实“四个最严”要求，排查食品风险隐患，严厉打击食品违法违规行为，提升食品安全水平。12月1日上午，湛江市市场监管局食品经营科曾克亮科长、执法监督科吴方煜科长带领市局食品经营科、食品生产科、执法监督科人员到霞山区鼎盛广场卜蜂莲花超市开展“湿粉统一查”行动。霞山区市场监管局庞振宇副局长陪同。

　　检查组一行现场对超市经营的湿粉进行了详细检查和询问，同时对许可情况、经营条件、进货查验制度落实情况、标签标识情况、包装情况、索证索票、台账管理、宣传氛围等方面进行了详细的检查。检查组一行现场对超市在湿粉台账记录方面存在的问题进行了告知，并督促超市立即开展整改。

　　通过“湿粉统一查”，督促食品生产经营者落实食品安全主体责任，严格监督检查，加大风险隐患排查力度，消除食品安全风险，防范食物中毒事件发生。依法从严从重打击违法行为，全面提升食品安全水平，加大宣传力度，推进食品安全社会共治，切实保障人民群众身体健康和生命安全。