霞山区市场监督管理局召开网络餐饮外卖平台及骑手管理行政指导会

　　为进一步规范网络餐饮经营秩序，压实网络餐饮外卖平台主体责任，强化外卖配送环节风险管控，保障群众饮食安全，5月15日，霞山区市场监督管理局组织召开辖区网络餐饮外卖平台及骑手管理行政指导会，美团、淘宝闪购、京东三大主流外卖平台区域负责人及站点管理人员参会。

　　会议通报了该局在网络餐饮监管中发现的突出问题，重点指出部分平台存在入网商户审核不严、平台线上巡查流于形式、餐箱消杀落实不到位、骑手健康管理不规范等问题。

　　针对行业现存短板，会议对各外卖平台和外卖骑手管理方作出明确行政指导要求。一是严把准入关口，严格落实入网商户资质审核、动态核查，完善问题商户清退机制，严厉整治“幽灵外卖”、证址不符等违规行为。二是严守配送安全，常态化落实骑手健康证管理、配送餐具消杀工作，规范餐食打包、全流程配送操作，杜绝二次污染风险。三是严管队伍管理，常态化开展骑手食品安全、交通安全教育培训，规范配送服务行为。四是健全长效机制，建立常态化自查整改机制，主动配合监管部门开展专项整治工作。五是加快推动入网商户“互联网+明厨亮灶”建设，在网页上准确规范展示“无明厨亮灶”、“有明厨亮灶”标识。

　　各参会人员均现场表态，将全面落实网络餐饮平台食品安全主体责任，迅速开展全面自查自纠，补齐管理漏洞，常态化开展从业人员培训，规范经营及配送管理，同时将积极配合市场监管部门工作，主动履责。

　　下一步，霞山区市场监督管理局将持续聚焦网络餐饮全链条监管，常态化开展线上线下联动检查，紧盯平台整改落实情况，以常态化监管倒逼行业规范提升，既守护群众“舌尖上的安全”，也持续规范新业态行业秩序。