筑牢“小饭桌”安全防线 守护学子舌尖健康

　　为切实保障辖区中小学生饮食安全，筑牢校园周边食品安全屏障，2026年春季，霞山区市场监督管理局对辖区校外托管机构开展食品安全专项检查，从严规范校外托管机构经营行为，全面消除新型“校园餐”监管真空。

　　针对校外托管机构小而散且分布在学校周边住宿区的特点，该局执法人员以各学校为中心辐射排查，摸清各校外托管机构的经营情况，登记造册，重点核查经营资质、从业人员健康证明及食品原料进货查验制度落实，紧盯食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样、“三防”设施及环境卫生等关键环节。同时，该局执法人员引导校外托管机构主动开展“互联网+明厨亮灶”建设，充分发挥智慧监管效能。

　　除此之外，执法人员现场开展食品安全相关法律法规普法宣传和食品安全操作规范教育指导，督促各托管机构落实食品安全主体责任，强化从业人员食品安全意识，全面提高辖区校外托管机构食品安全管理水平，从源头防范食品安全风险。

　　下一步，霞山区市场监督管理局将继续强化校外托管机构食品安全常态化监管，加大日常巡查与“回头看”力度，持续推行明厨亮灶智慧监管，以长效监管筑牢校外托管食品安全“防护网”，全力守护中小学生饮食健康。