霞山区市场监督管理局开展2024年第一期“随机查餐厅”行动

为顺利推进城乡居民放心消费行动提升消费者权益保护效能工作，深入开展“随机查餐厅”活动，进一步督促餐饮服务经营者落实食品安全主体责任，7月25日，霞山区市场监督管理局开展2024年第一期“随机查餐厅”行动。

本次行动以网红餐厅为重点检查对象，该局执法人员先后到城市广场的红树高桥泥丁粥和布多斯自助餐厅进行检查，重点检查经营主体的加工场所环境卫生、“三防”措施、加工操作规范、餐饮具洗消保洁、制止餐饮浪费及垃圾分类落实等情况，及时发现相关食品安全风险隐患，保障消费者权益。经检查，发现餐饮服务单位存在加工场所及设施设备发生变化，未按规定处理、从业人员未持有有效健康证、专间门未及时关闭，间内未安装降温设施、食品餐具未离地存放等问题，执法人员责令其限期整改并给予当场警告的行政处罚，后续将对整改情况进行复查，确保形成闭环监管。

下一步，霞山区市场监督管理局将加大对餐饮单位的执法检查力度和食品安全宣传力度，扩宽“随机查餐厅”餐饮单位范围，进一步提升“随机查餐厅”工作成效，引导社会公众关注并参与食品安全监管工作，全力营造我区食品安全社会“共治共享”良好氛围。