霞山区市场监督管理局开展2024“红树林之城”湛江半程马拉松赛期间食品安全保障行动

　　2024“红树林之城”湛江半程马拉松赛开跑在即，为做好赛事期间食品安全监管工作，确保赛事欢乐祥和、安全顺利，霞山区市场监督管理局在辖区范围内开展马拉松赛期间食品安全保障行动。

　　我局召集相关业务股室召开2024“红树林之城”湛江半程马拉松赛工作推进会，传达区关于该赛事的各项工作要求，明确监管工作重点，确保各项食品安全监管措施落实有效。在实地监管中，该局以赛场沿线的食品经营单位、有住宿供餐服务的经营单位为重点监管对象，加强从业人员管理、食品原料采购、加工制作、餐具清洗消毒、仓库贮存、设备设施运行维护等重点环节的监管，全面规范食品经营行为，严禁出现超范围经营现象。督促经营单位主动履行食品安全主体责任，协调各大供餐单位，在赛事当天早餐时间提早到5:00开放，全力配合做好湛江半程马拉松赛保障工作。

　　截至目前，霞山区食品安全经营情况平稳有序，在检查中发现的食品安全隐患已全部整改完毕。下一步，霞山区市场监督管理局将继续加大2024“红树林之城”湛江半程马拉松赛食品安全保障力度，为湛江半程马拉松赛的圆满举办添砖加瓦。