广东省食药安办督查组到霞山区开展落实食品安全“两个责任”督导工作

　　为强化食品安全“两个责任”落地落实，保障人民群众“舌尖上的安全”，2023年5月30日上午，广东省食药安办督导组二级调研员罗建辉、一级主任科员周帷以及湛江市市场监管局食品生产科科长何诏平到湛江金小小食品有限公司、湛江市霞山区第六幼儿园开展落实食品安全“两个责任”督导检查工作。霞山区副区长、市公安局霞山分局局长于庆功、副区长刘春晖、霞山区市场监管局局长梁建国等相关负责同志陪同。

　　督导组一行先后认真检查湛江金小小食品有限公司、湛江市霞山区第六幼儿园落实食品安全“两个责任”相关台账资料，肯定了霞山区落实食品安全属地管理责任和企业落实食品安全主体责任情况的全面工作，并现场就下一步如何细化食品安全“两个责任”工作机制，发挥食品安全总监和食品安全员的积极作用提供了宝贵的指导意见。

　　督导组指出，企业要落实好企业主体责任，重点是要发挥好食品安全总监和食品安全员的积极作用，聚焦“最小工作单元”，细化日常检查报表，认真落实“日管控、周排查、月调度”工作职责，完善风险防控机制，及时发现消除风险隐患，实现对风险的精准防控，切实筑牢食品安全屏障，全面提升食品安全水平。