2021年是“餐饮从业人员培训年”。为全面提升我区餐饮从业人员从业素质，扎实推进餐饮质量安全提升行动，完成培训年既定目标，近日，湛江市霞山区市场监督管理局开展多期“食安快线”专题培训活动。

　　  培训由各餐饮从业人员在手机自行下载“食安快线通用版”APP，实名注册关联到本餐饮服务单位食品经营许可证名称及从业岗位，通过观看线上视频、阅读有关法律法规及标准文件，实现线上培训，最后根据系统自动生成的考核内容考核合格后取得有关证明文件。

　 　 截至目前，共有1246家餐饮服务单位完成账号注册，3120名餐饮从业人员完成培训考核。通过实行线上培训，进一步强化了餐饮食品安全管理员及从业人员对食品安全法律法规、预防食源性疾病等相关知识掌握程度，全面提升了我区餐饮服务从业人员素质和食品安全管理人员管理能力。接下来，我局将继续加大培训力度，确保按时高质量完成各项任务目标，进一步保障人民群众“舌尖上的安全”。